Peluang Usaha Martabak – Martabak merupakan makanan ringan yang dikemas dengan nilai gizi dan tentunya menjadi favorit masyarakat.
Tingginya permintaan dari masyarakat membuat peluang usaha martabak sangat besar untuk bisa sukses.
Sahabat yang ingin memulai usaha pasti memilih martabak sebagai pilihan memulai usaha ibu rumah tangga.
\Jika Anda benar-benar ingin memulai bisnis, lihat petunjuk lengkap di bawah ini.
Bagaimana Cara Memulai Usaha Martabak?
Cara memulai usaha martabak itu mudah dan sulit. Begitu pula jika Anda sedang merintis usaha bakso yang tentunya memiliki tantangan tersendiri.
Meskipun jajanan ini seharusnya sederhana, sebaiknya jangan setengah-setengah saat memulai usaha.
Hal ini berbeda dengan bisnis es krim yang membutuhkan pendingin, dalam mengembangkan bisnis martabak seperti ini, Anda harus memiliki penggorengan yang tentunya dapat dipanaskan terlebih dahulu.
Martabak adalah makanan ringan yang cocok dipadukan dengan berbagai minuman.
Langkah pertama dalam memulai bisnis ini adalah membulatkan tekad untuk mendedikasikan pikiran, aset dan tenaga untuk menjalankan bisnis kuliner ini.
Kumpulkan semua motivasi yang bisa membuat Anda semakin tertantang untuk melakukan berbagai upaya untuk mengembangkan bisnis kuliner ini.
Kemudian siapkan martabak yang akan dijual. Dalam hal ini Anda harus mencari ciri-ciri yang terdapat pada martabak yang dibuat. Hal utama yang harus diperhatikan adalah masalah selera. Jika rasa martabaknya enak dan nikmat, maka bisa dipastikan bisnis martabak Anda berjalan lancar.
Setelah martabak Anda siap untuk dijual, Anda juga harus mempersiapkan bagaimana Anda akan menjualnya.
Anda dapat memilih untuk mengambil bola dan menjualnya, atau Anda dapat memilih untuk menyewa etalase dan tetap diam. Dengan jualan pick ball, anda bisa membeli gerobak untuk berjualan martabak.
Selain itu, lokasi merupakan salah satu faktor terpenting untuk menunjang penjualan martabak Anda.
Pastikan mencari lokasi yang aman, strategis, dan mudah dijangkau orang lain untuk bisnis martabak yang Anda buka.
Kemudian siapkan dana untuk membeli semua yang Anda butuhkan untuk memulai bisnis kuliner ini.
Sebagai langkah pertama, pastikan untuk menuliskan jumlah dan harga yang Anda butuhkan untuk file Anda. Kemudian cari dana sebanyak-banyaknya untuk memudahkan membangun bisnis tersebut.
Jenis Martabak Yang Cocok Untuk Usaha
Indonesia adalah negara dengan beragam makanan untuk membangkitkan selera Anda.
Bahkan untuk jajanan bernama martabak, negara ini memiliki banyak jenis, tentunya sebagai produk premium.
1. Martabak Air Mancur
Martabak air mancur ini biasa dikenal dengan martabak telur di kalangan masyarakat.
Memadukan bahan daging dan telur dalam sejenis martabak air mancur, Anda mendapatkan cita rasa gurih dan gurih yang bisa digerakkan dengan topping oriental yang tersedia.
Martabak air mancur ini bisa menjadi salah satu pilihan menu di usaha yang akan Anda buka. Karena martabak air mancur ini merupakan jenis martabak yang banyak penggemarnya di Indonesia.
Jika Anda ingin menjadikan martabak telur sebagai menu untuk usaha yang akan Anda jalankan, pastikan membuatnya berbeda.
Mulailah dengan melakukan riset tentang variasi martabak telur di daerah Anda dan rasakan perbedaannya.
2. Martabak Bangka
Bagi Anda yang belum mengetahui, biasanya martabak bangka ini disebut sebagai martabak manis. Berbagai varian martabak manis ini dapat menjadi salah satu layanan terbaik bagi Anda yang memiliki yang bermacam-macam.
Bagi Anda yang menyukai makanan manis pasti gemar mengkonsumsi martabak bangka. Selain disediakan berbagai menu yang bervariasi, Anda juga dapat menjadikan menu ini sebagai salah satu daftar pada usaha martabak yang akan dijalankan.
3. Martabak Har
Martabak har adalah jenis martabak yang berasal dari Palembang. Martabak khas Palembang ini memiliki tekstur yang berbeda dari martabak biasanya.
Martabak hari ini hanya terdiri dari bebek atau telur dan disajikan dengan campuran bechamel dan ketan.
Martabak Har bisa menjadi pilihan yang unik dan cocok untuk bisnis Anda yang akan datang. Jenis martabak ini unik sehingga dapat menarik wisatawan.
Strategi Pemasaran Usaha Martabak
Walaupun usaha kecil-kecilan, Anda harus menerapkan strategi bisnis agar keuntungan lebih mudah didapat.
Setiap strategi tentunya memiliki kelebihannya masing-masing, apalagi jika Anda belum pernah menjalankan bisnis sebelumnya.
Salah satu tantangan yang harus dihadapi adalah ketatnya persaingan bisnis martabak.
Walaupun martabak termasuk salah satu best seller di bahasa indonesia, anda harus menemukan keunikan dan ciri khas dari martabak yang anda jual.
Biarkan para pesaing di sekitar Anda menjadi faktor pendorong untuk lebih rajin dan berdedikasi dalam mengembangkan bisnis kuliner ini.
Anda juga bisa melakukan tiga keterampilan bisnis yaitu mengamati, meniru dan memodifikasi bisnis martabak yang sudah ada.
Menyajikan martabak juga merupakan taktik pemasaran, lho. Jika Anda menawarkan tampilan yang cantik dan unik, orang pasti akan mempostingnya di media sosial. Maka bisnis martabak Anda akan terkenal.
Saat menjual martabak, pastikan Anda menjualnya dengan harga yang bersaing, tidak terlalu rendah dan tidak terlalu tinggi.
Jika Anda memberikan harga yang lebih tinggi, pastikan untuk menyertakan bonus barang di martabak yang Anda jual agar mendapatkan harga tersebut.
Hal terpenting dalam memasarkan produk ini adalah menjaga kualitas. Seperti kata pepatah, mudah diterapkan, tetapi sulit dipertahankan. Mendapatkan resep Martabak tentu sangat mudah karena tersedia di mana-mana.
Di saat yang sama, sangat sulit mempertahankan cita rasa martabak. Apalagi jika banyak konsumen yang mengajukan berbagai jenis permintaan.
Pastikan untuk menjaga kualitas martabak Anda dalam situasi dan kondisi apapun agar selalu mendapatkan review yang baik di masyarakat.
Anda juga dapat mempromosikan secara offline dan online. Saat offline, Anda dapat membuat spanduk besar dengan informasi tentang penjualan martabak Anda dan promosi tempat Anda dapat mengundang pembeli.
Pada saat yang sama, promosi online dapat dilakukan melalui ponsel Android. Masyarakat saat ini lebih banyak menggunakan media sosial sehingga mengenal lebih luas bisnis martabak Anda melalui media sosial.
Simulasi Perhitungan Modal dan Keuntungan Usaha Martabak
Melakukan simulasi perhitungan keuntungan pasti akan memberikan Anda poin ekstra.
Tidak hanya membangkitkan semangat, dalam hal ini Anda juga mendapatkan gambaran berapa modal yang Anda butuhkan untuk memulai dan kira-kira berapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan.
1. Modal Awal
Modal awal ini sudah termasuk daftar biaya untuk membeli peralatan yang digunakan untuk membuat martabak tersebut. Peralatan membuat martabak ini bisa menjadi modal awal yang menjamin kesuksesan usaha martabak Anda.
Keranjang Belanja: Rp. 2.000.000
Satu set alat masak : Rp. 500.000
Satu set alat pengemas makanan : Rp. 100.000
Kontainer dan lain-lain : Rp. 500.000
Total: Rp. 3.100.000
2. Biaya Operasional
Biaya operasional ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis yang terakumulasi dalam kurun waktu 1 bulan. Daftar yang termasuk dalam kategori biaya operasional adalah sebagai berikut:
Tepung terigu : Rp. 90.000 x 30 = Rupiah Indonesia. 2.700.000
Ragi Instan : Rp. 6000 x 30 = Rupiah Indonesia. 180.000
Baking powder : Rp. 5000 x 30 = Rupiah Indonesia. 165.000
Telur : Rp. 5.500 x 30 = Rupiah Indonesia. 660.000
Gula pasir : Rp. 22.000 x 30 = Rupiah Indonesia. 900.000
Garam: Rp. 30.000 x 30 = Rupiah Indonesia. 45.000
Susu kental manis : Rp. 1.500 x 30 = Rupiah Indonesia. 300.000
Kekacauan: Rp. 10.000 x 30 = Rupiah Indonesia. 300.000
Keju Cheddar : Rp. 12.000 x 30 = Rupiah Indonesia. 360.000
Kemasan : Rp. 8.500 x 30 = Rupiah Indonesia. 255.000
Bensin 3 kg : Rp 18.000 x 10 = Rp 180.000
Jumlah: Rp. 6.045.000
3. Pendapatan
Jika rata-rata penjualan 1 hari adalah Rp untuk 30 martabak manis dan 1 martabak. 15.000.
Maka pendapatan selama 1 bulan adalah Rp. 13.500.000. Pendapatan yang dihitung ini masih kasar dan belum memperhitungkan modal awal dan biaya operasional.
4. Laba Bersih
Rumus laba bersih yaitu jumlah pendapatan dikurangi biaya operasional dikurangi modal awal. Rp. 13.500.000 – Rp. 6.045.000 – Rp. 3.100.000 = Rp. 4.355.000.
Kelebihan dan Kekurangan Usaha Martabak
Seperti bisnis yang lain, usaha martabak juga memiliki kelebihan dan kekurangan yang tentunya harus dihadapi. Berbagai kelebihan dan kekurangan tersebut dapat menjadi salah satu alat untuk meningkatkan kualitas Anda dalam melakukan usaha.
1. Kelebihan
- Modal awal untuk memulai bisnis ini sangat terjangkau. Anda bisa membuat martabak dengan biaya terjangkau kemudian menjual martabak dengan harga bersaing dengan usaha lain
- Bahan untuk membuat martabak bisa didapatkan kapan saja dan dimana saja, karena bahan untuk membuat martabak tersedia di supermarket terdekat. harga dengan nilai yang baik.
- Martabak merupakan jajanan yang sudah lama digemari oleh masyarakat, sehingga tidak perlu promosi besar-besaran, pembeli sudah berkunjung.
- Jenis usaha martabak ini merupakan jenis usaha kecil dan tentunya dapat dengan mudah dibuka kapan saja dimana saja tanpa memenuhi persyaratan hukum tertentu.
2. Kekurangan
1. Banyaknya kompetitor yang menjual bisnis martabak perlu lebih diperhatikan untuk menciptakan inovasi baru dalam genre martabak untuk menawarkan keunikan tersendiri.
2. Jika martabak Anda tidak bisa bersaing dengan pesaing lain dalam rasa dan harga maka akan menyebabkan kebangkrutan
3. Martabak ini dijual pada malam hari, jadi teman-teman yang membuka toko ini harus rela begadang. Karena pada malam hari, bisnis martabak semakin ramai
Penjelasan tentang bisnis martabak di atas bisa menjadi salah satu alternatif strategi yang bisa Anda gunakan untuk meraih kesuksesan. Pastikan untuk memulainya sekarang, lalu kenali berbagai tantangan dalam menjalankan bisnis agar Anda bisa terlatih untuk mengembangkan bisnis Anda. Semoga beruntung.
